Bún cá thu Đà Nẵng

35.000

Mô tả

Món bún cá thu đà nẵng được quán ship do an da nang mang đến với các bạn với hương vị cực kì thơm ngon. Để làm nón bún cá thu ngon nhất, ship do an da nang đề cao trong vấn đề chọn nguyên liệu. Và thực sự là ship do an chọn cá thu rất tươi, và có nguồn gốc xuất xứ rỏ ràng.

Với kinh nghiệm lâu và tay ngề cao, các đầu bếp của ship do an da nang qua việc sơ chế hợp vệ sinh và chuẩn an toàn thực phẩm, họ sẽ đem đến cho bạn món bún cá thu ngon nhất mà bạn chưa từng được thưởng thức ở đâu như vậy.

Hãy gọi ngay 0905.155.336 cho chúng tôi để được phục vụ nhanh chóng! Dù bạn gọi 1 món ship do an da nang vẫn ship hàng đến cho bạn nhé! ( Dịch vụ shipdoandanang.com – Mr.Danh ).

Nguyên liệu để làm món bún cá thu tuyệt vời tại ship do an da nang như sau:

  • 1/2 kg cá thu
  • 2 lít nước lèo
  • 1 vắt me
  • Bún cọng to (loại ăn bún bò)
  • 1 nắm rau răm
  • Gia vị làm tương sate
  • 30g ớt khô xay nhỏ
  • 5 trái ớt sừng băm nhuyễn
  • 2 củ hành tím băm nhuyễn

Mách nhỏ:

  • Để có nước lèo ngon, dùng nước lèo hầm xương cho ngọt hơn,nếu không dùng xương heo hầm thì dùng xương cá để hầm

Cách nấu bún cá thu được thực hiện theo một quy trình cụ thể bên dưới đây:

  • Cá thu làm sạch cắt đôi,nấu nước lèo cho sôi rồi cho cá thu vào nấu chín,khi nấu không đậy nắp,nấu độ 15 phút cá chín vớt ra để nguội,gỡ lấy thịt nạc cá,phi dầu với củ hành cho thơm cho cá vô xào,nêm nước mắm,muối một chút tiêu cho thơm là được.
  • Me cho nước sôi vào dầm lấy khoảng 3-4 muỗng sup nước cốt
  • Sau khi cá đã xào thơm,cho phần cá này vào trở lại nồi nước dùng,nấu sôi cho nước me và rau răm vào,tắt lửa,khoan nêm nếm nhá vì còn phần tương sate cho vô sau cùng.
  • Rau ghém ăn kèm
  • Dưa leo cắt sợi,húng lũi,rau răm,giá đỗ,hoa gừng,(nếu mua không được hoa gừng thì thôi,miễn cũng được)củ hành đỏ thái mõng,rau xà lách cắt nhỏ,thơm cắt nhỏ rau ghém.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bún cá thu Đà Nẵng”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *